用面包机做年糕时，糯米和水的比例是多少？

将混合好的糯米和水放入面包机内，在面板上选择专门的年糕功能，然后按下启动键，机器就会开始自动工作。

当面包机发出完成的提示音时，说明年糕已经做好了，此时可以趁热将年糕放入模具中使其成型，等待冷却后取出切片即可食用。

接着是加水的环节，需要加入250克的水，这个水量和糯米的配比是固定的，倒入之前沥干的糯米中。

在面包机运行还剩下10到20分钟的时候，可以根据你自己的口味偏好，往里面加入芝麻、果酱或者是辣酱来调节风味。

首先我们需要准备主材料，取280克的糯米，先将它们彻底清洗干净，然后沥干多余的水分备用，这是制作年糕的基础步骤。