网红面包机怎么做

如果天气比较凉，可以先把面包机开到12号烘烤档预热一会儿，然后再选择5号甜味面包程序直接制作。也可以先选择8号发面团程序发酵半个小时，之后再按照上面的程序操作，这样成功率更高。

接着倒入180毫升温热的牛奶，再加入两大勺奶粉、半小勺盐和两大勺糖。糖的量可以根据口味调整，喜欢甜一点的多放些。然后加入两杯半的面包粉，在面粉中间挖个小洞，放入一勺半的酵母。

关于配料的添加时机，如果想要加入葡萄干或果仁，可以在面包机发出蜂鸣声提示的时候放进去。另外，面团的状态也很关键，不能太硬，搅拌成团后用手指摸一下，感觉软软的、只要不发粘就是合适的状态。

做网红面包其实挺简单的，先在面包桶里加入两勺化开的黄油，没有的话用色拉油也行，但香味会稍差一些。接着打入一个鸡蛋，如果想要更浓郁的味道可以放两个鸡蛋，这时候牛奶的量就要减少大约50毫升。

当然，除了甜味版本，如果你喜欢咸香口味，也可以放入肉松，这样做出来的面包会有不一样的风味。总之，按照这个步骤来，在家也能做出美味的网红面包，关键是注意面团的软硬度。