面条有哪些品种？

我国面条种类极其丰富，既可以作为主食食用，也可以作为快餐快速料理。在中国，面条拥有长达四千多年的悠久食用历史，深深融入了人们的日常生活之中。

面条起源于中国，是各地最常见的食品之一，每个地区的面条都有各自显著的特点。中国首届面条文化节评选出了最具特色的十大面条，其中位列前三的分别是武汉热干面、北京炸酱面和山西刀削面。

面条的种类繁多，常见的包括拉面、手擀面、挂面、杂粮面、方便面、拌面以及蝴蝶面等。这些面条可以根据原料品种、样式造型、产地来源以及制作工艺等多个维度进行详细区分，每个地方都有其独特的面条特色。