我平时做冰淇淋最喜欢用的是米家破壁机,主要原因就是它的容量真的很大,像我一次制作大概1KG以上的冰淇淋量,用它来打发搅拌非常合适,不用担心装不下。
冰淇淋粉能用破壁机拌粉吗?
至于具体放多少材料,其实没有固定标准,完全可以根据自己喜欢的口感来调整种类和数量,找到最适合自己的比例即可。不过要注意,制作时长系统默认是15分钟,选对功能后等着它提醒就行。
操作流程其实很傻瓜式,只需要把调配好的食材直接放入破壁机容器内,然后在菜单里专门选择那个真空冰淇淋的功能键,整个过程简单又快捷,非常适合懒人操作。
完全可以,冰淇淋粉溶解之后,必须用搅拌机将其彻底搅拌均匀,这时候破壁机就是一个非常好的替代工具,操作起来既方便又高效,能确保粉体与水充分融合。