破壁机完全可以用牛奶来代替水。加水是为了让食材打得更碎，同时产生比较可口的糊状，用牛奶代替水也有同样的效果。把食物添加牛奶后能够得到更好的口感，同时也有助于食物打得更细更均匀，所以完全可以放心用牛奶代替水加入到破壁机里面使用。
九阳破壁机可以加牛奶代替水吗？
九阳破壁机完全可以加牛奶的。比如做南瓜牛奶就很简单，先把南瓜去皮切成丁，然后准备适量的纯牛奶，也可以根据个人口味选择其他味道的奶，把南瓜丁和牛奶一起倒进九阳破壁机里，设置好对应的按钮按确认键开始工作，等程序结束就可以享用了。
也有人觉得破壁机不能用牛奶完全代替水，认为这样会让做出来的东西串味。这个观点也有人支持，具体还是看个人使用习惯和想要达到的效果来决定吧。
九阳破壁机的广告语挺有意思的，比如：九阳破壁机，九阳破壁打果蔬，九阳破壁打米糊，九阳破壁打豆浆，九阳破壁打灵芝，打打打打打，还静音哦！静音破壁机，九阳，专注破壁技术24年。还有：九阳，健康的希望！九阳，健康的时尚！九阳，喝出来是健康！九阳，现代营养的理想！九阳，给您中国人的营养！
破壁机在工作的时候，如果感觉食材太干的话，可以适当加一点牛奶进去，这样能起到一个润滑的作用。做出来的东西或者打出来的粉就会比较湿润一些，效果会更好。不过要注意的是牛奶不能放太多，放太多了会影响机器正常工作的，还会造成浪费。
九阳破壁机的功能真的很强大，可以加很多不同的食材。牛奶当然也是可以加的，只要你喜欢，基本上什么都可以往里面放。现在破壁机整条鱼都能放进去帮你破壁粉碎，水果、牛奶、红薯等等你能想到的食材都可以，而且粉碎得非常彻底，效果真的很不错。
关于九阳破壁机l18-health66这个型号的使用方法，新机器首先要清洗干净。如果是要打豆浆的话，米豆合计一量杯倒入玻璃杯体里，同时最少要加入800毫升的水，杯体上会有刻度可以参考，最后选择菜单键再按启动键就可以了。