九阳破壁机如何做苹果酱

苹果打碎成泥后，将其和200克砂糖一起倒入一个干净且无水的炒锅中。开小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌防止粘底，直到苹果泥变得粘稠浓稠，这样果酱的质地才够好。

接下来把切好的苹果块放入破壁机中，这时候可以挤入半个柠檬的汁液，既能防止氧化变色又能增加风味。如果用的是破壁机或者手持料理棒，这一步可以不用额外加水，直接打碎即可。

最后一步是将熬好的热果酱趁热装入已经消毒过的玻璃瓶中，迅速盖上盖子并倒扣放置。等瓶子完全冷却后，再放入冰箱冷藏保存，这样做出来的苹果酱可以放比较久。

用九阳破壁机做苹果酱其实挺方便的，首先得准备好500克苹果、半个柠檬挤出的汁以及200克砂糖。先把苹果皮削掉，然后切成小块备用，这样处理起来更均匀。