破壁机做一碗杂粮糊有多少能量？

关于破壁机制作的杂粮糊，其热量数据大概是多少呢？根据资料显示，这种糊状食物每100克的热量大约在132大卡左右。这个数值是相对于普通精制碳水主食来说相对适中或略低的，具体还要看杂粮的具体配比。

咱们平时用破壁机打的杂粮糊，主要成分就是各种杂粮加水。因为经过了破壁处理，糊状质地让人更容易吸收。而且这类食物最大的特点就是营养价值高，里面含有丰富的膳食纤维，对肠道健康很有好处。