破壁机功能键对应哪些食材

使用破壁机制作五谷杂粮豆浆时，需要先将泡好的干黄豆、燕麦、小米等杂粮倒入机器，加入清水至800毫升刻度线。接着选择豆浆模式启动程序，约25分钟后就能得到口感细腻的热饮，特别适合作为快捷早餐。非加热型破壁机需要提前将杂粮煮沸后再搅拌，才能确保熟度均匀。

对于纯黄豆豆浆的制作，建议用60克干黄豆浸泡8小时至膨胀。将泡发的黄豆与清水、冰糖放入破壁机后，选择五谷程序即可完成。如果想用黑豆或鹰嘴豆代替黄豆，只需保持相同配比和操作流程，就能获得不同风味的高纤维饮品。需要注意非加热机型需要先将豆子煮熟，搅拌时需延长至4分钟以保证细腻度。