绞肉馅直接选择破壁机上的绞肉功能键就可以了，如果机器面板上没有专门的肉馅键，你可以灵活变通，使用果汁或者五谷键来代替，这两个模式的效果也很不错。
小米破壁机绞肉馅用哪个功能
最后提醒大家在取肉泥的时候千万小心，避免手不小心碰到刀片被划伤。为了安全起见，建议取出肉馅时动作要稳，不要急躁，保护好手指安全最重要。
启动机器后，请耐心等待它完全停止工作，千万不要在刀片还在转动的时候伸手去拿肉馅。必须等机器彻底停机后，再打开盖子将打好的肉馅取出来使用。
每次用完破壁机后要及时清洗，这样可以有效防止细菌滋生，保持厨房卫生。可以在容器里加适量清水，开机让刀片转15秒左右，利用水流自洁，方便快捷。
操作时要先确保食材放入破壁机容器内，注意容量不要装得太满，最好分几次制作以保证效果。放入食材后一定要把盖子盖紧，这样既安全又能防止食物飞溅。
对于清洗死角，你也可以使用开杯器将刀组取出来单独清洗，这样更彻底。洗完之后一定要把部件擦干，特别是金属部分，防止残留水分导致生锈，延长机器寿命。