如何用微波炉做烧鸡?

准备好所有需要的调料,把它们一起放进碗里搅拌均匀,调制好腌料备用,确保味道浓郁适中。

把鸡翻个面,在表面再抹上一层植物油,继续放入微波炉烤5分钟即可出锅,如果还没熟透可以根据情况延长烘烤时间,注意掌握火候。

腌制完成后,将鸡表面均匀抹上一层蜂蜜,直接放进微波炉用高火加热5分钟,初步烤制定型。

把处理好的农家鸡放入调料碗中,用手充分抓匀让鸡身裹满调料,同时挤入一小部分调料塞进鸡肚里,然后放置腌制一天左右。

制作农家鸡前先处理干净,去掉羽毛和内脏时不用完全剪开,只需挖个小洞取出内脏,这样方便后续把调料塞进鸡肚子里腌制入味。