微波炉可以用什么容器加热食物

塑胶容器要特别注意耐热性，建议只用于快速加热。测试方法很简单：装水微波沸腾后不变形即可放心使用。

可以用陶瓷容器，但要选择品质细腻的耐热陶瓷，避免质粗多孔的款式。比如常见的饭碗、汤碗和菜碟这类陶瓷器皿都适合微波炉使用。

硬质塑胶器皿可以用于微波炉再加热，但仅限短时间使用。如果不确定是否适用，可以装水加热测试是否变形。

玻璃容器也是微波炉的好选择，尤其是耐热玻璃器皿，耐热度可达1000度以上。不过要注意别用带金属饰物或金属螺丝把手的玻璃器皿。

聚丙烯和聚乙烯材质的容器比较适合微波炉加热，这类材质物理化学性质稳定，加热过程中不会释放有害物质。

需要注意的是，微波炉最高温度约200度，所以耐热玻璃完全能承受。普通玻璃器皿如量杯也适用，但最好没有金属部件。

纸质容器适合短时间加热，像纸盘、纸杯和餐巾纸都可以用。特别是再加热多脂食物时，餐巾纸还能吸收多余油脂。

普通陶瓷餐具如饭碗汤碗都没问题，但多孔的粗陶容器容易渗油，不建议使用。选择表面光滑的陶瓷更卫生。