养生壶煮红豆水应该用什么档位？

如果你想省事，直接用养生壶的烧水功能就行，把红豆洗干净放进去，选正常烧水档煮开就可以。

很多人喜欢用花茶档来煮红豆水，因为这个档位温度比较温和，适合慢慢煮出红豆的香味。

养生茶档位特别适合红豆这类食材，如果不放心可以煮一遍，没熟透再按一次继续煮。

其实小档慢煮也很不错，把红豆放进去后用最小火力慢慢炖，这样煮出来的红豆更软糯。

我的习惯是先开高档把水烧开，然后立刻切换到低档进行慢煮，这样既快又入味。