制作冰橙其实特别灵活,先把橙子切块榨汁后,往果汁里慢慢倒糖水搅拌均匀。有人会直接把果汁和冰块混合搅拌,这样能保持果粒感。如果喜欢层次更丰富,可以挤点柠檬汁或者滴几滴香草精进去,出来的味道会有惊喜哦~记得冷冻的时候每隔一小时搅动一次,这样冰晶会更细腻。
迷你冰橙的配方是什么?
夏天想喝清爽饮品的话,这个迷你冰橙绝对值得一试!只需要橙子、糖水和冰块三种基础材料,连搅拌机都用不上的话还能手动压碎果肉。冻好的冰橙既能当零食又能当饮料,加点薄荷叶或者芒果丁点缀会更漂亮。做好的成品放冷冻室能存一周,随吃随取特别方便。
准备迷你冰橙需要两个新鲜橙子、适量冰块以及可选的糖或蜂蜜。先把橙子洗干净后剥皮,把果肉分成小块,接着和冰块一起放进搅拌机里打碎成顺滑的果汁混合物。这时候可以根据口味加入少量糖或蜂蜜调整甜度,继续搅拌让口感更细腻。最后把混合液体倒入迷你模具冷冻几小时,凝固后插上棍子就能享用啦!