关于450克面包机的面包配方，这里有几个选择。一个简单的配方是水120克、奶粉3克、鸡蛋1个、盐2克、糖36克、黄油16克、高筋面粉240克、酵母5克。做法很简单，按照顺序依次加入材料，酵母用手指在面粉上戳个小洞放入埋好，放入面包桶选择松软面包450克档位开启即可。如果需要加干果，可以提前放在果料盒里。面包机工作结束后戴上手套取出面包，一定要等充分冷却后再切开。
200克面粉做面包配方和450克面包机面包配方是什么？
我来分享一个用200克面粉做面包的配方。需要高筋面粉200克，鸡蛋一个，糖20克，牛奶140克，酵母3克，玉米油20克，老面100克，盐30克，橙皮丁30克。做法也很简单，先把老面做好，就是用100克面粉加80克水和1克酵母混合发酵到两倍大，放冰箱第二天用。然后除油、酵母和橙皮丁外，把其他材料混合成团，放冰箱水合。第二天把冰箱里的老面和水合面团加酵母放面包机和面，放油后再和一次，最后加橙皮丁就可以了，不用追求手套膜。
还有一个蜂糖菠萝蜜核面包的配方，适合450克面包机。中种面团需要高筋粉88克、水50克、干酵母1.5克、盐1.2克、奶粉2.6克。主面团需要高筋粉38克、蜂蜜20克、菠萝蜜核粉32克、奶粉4克、盐1.2克、砂糖4克、全蛋10克、干酵母0.6克、黄油10克、熟菠萝蜜核50克。这个配方用了中种法，面包会更柔软。
这个配方真的超简单，适合家庭做面包。先提前准备好老面，100克面粉配80克水和一克耐高糖酵母，混合发酵到两倍大后放冰箱冷藏。第二天把配方中的高筋面粉200克、鸡蛋一个、糖20克、牛奶140克、盐30克混合成团，同样放冰箱水合。到使用时，把老面和水合面团加入3克酵母，用面包机和面程序走两个循环，然后加入玉米油20克再走一个和面程序，最后两分钟加入橙皮丁30克就完成了。
很多人想知道200克面粉到底能做多大的面包。200克面粉可以做出大约350克的面包，这属于面包机最小的一档规格。面包机做面包有两种方法：一种是把所有材料都放在面包桶里，从菜单选择面包类型，选择最低档位按下开始键就行，不过这样烤出来的面包颜色会比较浅。另一种方法是分段使用面包机的揉面、发酵和烘烤功能，中途还能加入馅料，这样做出的面包会重一些，口感也更丰富。
如果你用ACA面包机，这里有个配方比例：高筋面粉300克，奶油20克，盐2克，白糖40克，鸡蛋1个，酵母5克，奶粉12克，水135克。制作时要注意酵母一定要最后放，放在面粉上有利于充分搅拌。如果想让面包奶香味更足，可以用牛奶80克加水70克来代替135克水。还可以根据自己的喜好加入葡萄干、杏仁等干果。