吐司盒怎么做

开启厨师机进行搅拌，直到面粉结成团。之后切换到二档速度，继续搅拌20分钟。在20分钟的时候检查一下面团的硬度，如果太湿可以加点粉，太干则加点水。

面团搅拌到位后，加入黄油。继续用厨师机搅拌20分钟。刚开始搅拌时黄油可能会黏在桶壁上，记得人工协助处理一下，确保混合均匀。

将高筋粉、盐和细砂糖一起放入厨师机中，先进行短暂的搅拌混合。接着倒入之前孵化好的发酵液，再打入打散的鸡蛋液。

准备高筋粉、盐、细砂糖、鸡蛋、清水、黄油和发酵粉这些原料。首先要把温水加热到37度左右，然后放入发酵粉进行孵化，同时把鸡蛋打散备用。