第一步先把面粉里加上水,不停地搅拌直到变成没有颗粒的面糊,要顺着一个方向搅,这样能让面糊更有劲道,口感更好。
接着把电饼铛打开进行预热,等到温度合适后,用手抓一点面糊淋在铛面上,迅速转动让面糊铺平,再用另一只手把做好的薄饼揭下来即可。