想做电饭煲土豆焖饭的话，先把大米淘洗一下然后泡在水里，泡半个小时到一小时都行。土豆去皮洗净，切成大概一指厚的片，再切成比骰子块大一点的小方块，放水里泡个10分钟。大蒜切成粒，葱切段备用。锅里倒油，中火烧到六成热，把葱蒜放进去炒出香味，然后把沥干水分的土豆倒进去翻炒，等锅里稳定了加点生抽和醋，再放味精和十三香各少许，继续炒到土豆颜色金黄、看起来亮晶晶的，关火放盐，口味要比平时稍微咸一点。把炒好的土豆倒进电饭锅里，再把泡好的米铺在土豆上面，加正常量或者稍微多一丢丢的水，插电开始煮饭。锅里有点热气的时候用铲子搅动几下，继续焖。等电饭煲跳闸后，再保温焖个10到15分钟就能开吃啦。
用电饭煲制作土豆干饭的方法是什么？
电饭煲焖鸡的做法其实挺简单的，准备一只清远麻鸡，还有生栗子仁、干香菇、小葱和姜。料汁用两勺酱油、两勺老抽、一大勺黄酒或花雕酒、一勺糖、半勺盐、半勺白胡椒粉、一勺十三香和一勺蚝油，放碗里搅匀。麻鸡清洗干净，去掉鸡脚和鸡屁股，用牙签在鸡身上到处扎些洞方便入味，倒三分之一的料汁涂抹按摩，里里外外都蘸到，然后放网架上晾三个小时。干香菇提前泡好。晾好的鸡肚子塞进泡好的香菇和栗子仁，再放一勺料汁。小葱洗干净掰成段铺在锅底，蒜切片摆在葱上，再把鸡放进去，剩下的料汁也倒进去。盖上盖子中火烧，听到里面咕嘟咕嘟响就转小火，再煮70分钟。出锅后颜色不均匀的话，用刷子蘸锅底的料汁刷在鸡身上，直接脱骨，香得很！
象印电饭煲上的slowcook功能指的是低温慢煮模式，这种烹饪方式能够很好地保留食材原本的味道。除了slowcook，电饭煲上还有其他几个常见功能：SUSHI是煮寿司饭用的，NASILEMAK是做椰浆饭的，WHITERICE就是普通的白米饭，QUICKCOOK是快速煮熟模式适合赶时间的时候用，BROWNRICE是煮糙米或糯米用的，STEAM是蒸东西的功能，PORRIDGE则是煮粥、糊或者麦片粥用的。
拿四分之一只阳山麻鸡切成块，洗干净。用半包海天盐焗鸡粉加点盐和生粉，把鸡块抓匀腌制15分钟，最后倒少量花生油搅拌均匀。冷水下锅水开后蒸15分钟出锅。蒸好的盐焗鸡会有很多鸡汁，把这些鸡汁倒进电饭煲刚煮好的饭里，再撒点葱花，怕味道不够可以加一点点酱油，搅匀后盖上盖子焖五分钟，那米饭吸饱了鸡汁特别香。