另一个导致漏气从而影响煮饭效果的因素是电压力锅的内锅发生了变形，内锅变形会使得锅盖无法与锅体紧密贴合，造成压力泄露，进而导致食物夹生。
电压力锅煮饭夹生是放水少漏气还是温控器坏了？
煮不熟饭且容易夹生，首先要排查的是密封圈是否老化或破损，因为这是导致电压力锅漏气的常见原因之一，一旦漏气就无法建立足够的压力来煮熟米饭。
这种新型电压力锅的压力连续可调，彻底解决了传统压力锅存在的安全隐患，解除了困扰消费者多年的使用担忧，因此在现代厨房中越来越受欢迎。
针对密封圈问题，维修方法相对简单，直接更换新的密封圈即可恢复密封性能；而对于内锅变形的问题，则需要校正变形部分或者直接更换新的内锅来解决问题。
电压力锅作为传统高压锅和电饭锅的升级版，结合了二者优点，采用弹性压力控制和动态密封等新技术，通过外旋盖和位移可调控电开关等设计，实现了全密封烹调。