准备排骨250克,沙姜两个,蒜头三瓣,少许姜和生抽一勺,再加海天盐焗鸡粉少许备用。
将排骨洗净后,放入沙姜、蒜瓣和姜片,接着倒入盐焗鸡粉、适量盐和油,一起搅拌均匀腌制十分钟左右让味道渗入。
把腌好的排骨连同调料一起倒进电饭煲内胆,直接按下煮饭键开始烹饪,不需要额外加水,等程序结束就能直接取出食用了。
最后要注意的是,整个烹饪过程严禁加水,这样才能做出肉质紧实、咸香浓郁的盐焗排骨,这个步骤非常关键哦。
准备排骨250克,沙姜两个,蒜头三瓣,少许姜和生抽一勺,再加海天盐焗鸡粉少许备用。
将排骨洗净后,放入沙姜、蒜瓣和姜片,接着倒入盐焗鸡粉、适量盐和油,一起搅拌均匀腌制十分钟左右让味道渗入。
把腌好的排骨连同调料一起倒进电饭煲内胆,直接按下煮饭键开始烹饪,不需要额外加水,等程序结束就能直接取出食用了。
最后要注意的是,整个烹饪过程严禁加水,这样才能做出肉质紧实、咸香浓郁的盐焗排骨,这个步骤非常关键哦。