排骨焖饭也是电饭锅的一大杰作。你需要准备400克肋排，一根胡萝卜，2朵香菇，米饭大概300克左右。调料比较家常：姜片、八角提香，冰糖提鲜，酱油、老抽上色，料酒去腥，最后加点盐。排骨先稍微处理一下再和大米一起焖，肉质软烂，米粒吸饱了肉汁，简直是一绝。
如何用电饭锅做焖饭？
先来试试腊肠焖饭，这味道真的绝了。你需要准备2根腊肠，一个土豆，半个胡萝卜，还有8个香菇，主食是2杯大米。调料方面，姜片、葱末是增香的，然后加上3勺生抽、1勺蚝油和少许盐，把食材和米一起丢进电饭锅，按煮饭键就行，出锅撒点葱末，香迷糊了。
喜欢肉食的朋友一定要试试豆角五花肉焖饭。食材清单记好：豆角300克，五花肉150克，大米200克，再来一个土豆和半根胡萝卜，洋葱半个。调味用1勺色拉油，5克食盐，5克酱油，5克料酒，5克蚝油，还有3克胡椒粉。所有食材铺好，直接焖熟即可，一口下去全是满足感。