首先准备好新鲜板栗,将壳剥掉后取里面的肉。把板栗肉放入碗中,用勺子或者压泥器将其压碎成细腻的泥状。接着在板栗泥中加入适量面粉,如果太干可以加少许水,揉成一个软硬适中的面团。将面团擀成薄薄的圆饼状,放入预热好的烤箱中,用中火烘烤至表面金黄酥脆即可,这种做法简单又健康。
板栗饼家常做法烤箱版怎么做
制作板栗饼其实很简单,先把板栗仁剥出来,不用整颗用,压成碎末更好吃。把压碎的板栗和面粉混合,加一点水揉成面团。把面团整形成小薄饼,整齐地码在烤盘上。烤箱提前预热,放入后烤到饼皮微微发黄、边缘酥脆就可以出炉了,刚出炉时香气扑鼻,特别诱人。