烤地瓜怎么调？

预热好了再放进去烤，如果红薯大小比较均匀，大概烤一个小时左右就能熟透了。时间到了可以插一下筷子，软了就是熟了，这样烤出来的地瓜才甜糯。

洗好之后要把表面的水分彻底擦干，不然水汽会影响口感。接着把红薯放进烤箱，先设定200度预热。预热这一步很重要，能让烤箱内部温度分布更均匀。

选红薯这事儿挺关键的，得挑那些表皮完好无损的，而且最好大小都差不多。先把红薯上的泥土洗干净，这一步不能偷懒，不然烤出来会有沙子。