电压力锅蒸粉蒸肉应该按哪个键

如果您的电压力锅煮饭键有快煮和精煮之分，想要追求硬挺口感的粉蒸肉，请选择快煮功能；喜欢软糯口味的则选精煮。

用电压力锅蒸米粉肉时，直接选择煮饭键即可，因为肉片切得比较薄，本身就容易熟透，操作非常简便。

考虑到肉片容易熟，建议不要煮太久，否则肉质会变得过于软烂甚至化掉，从而影响整体的口感体验。