具体的操作步骤也很傻瓜式,只需要把大米淘洗干净后放入锅中,加入适量的水,然后旋转按钮选择对应的功能菜单即可。
电压力锅如何煮饭?
用压力锅煮饭确实是个很不错的选择,整个过程简单又省时,特别适合忙碌的时候使用。
不管是想要煮一碗热腾腾的白米饭,还是煮一锅浓稠的粥,电压力锅都能轻松搞定,操作非常便捷。
放限压阀时一定要拨到密封位,不然压力会流失。通电后升压灯亮起来,设定好保压时间就可以等着吃了。特别提醒煮饭过程中别强行开盖,要等自动泄压完成再操作,这样更安全。
根据米的种类调整水量很重要,配套量杯容量是180ml。操作时记得把内锅外壁擦干再放回去,盖盖子前要确认密封圈完全卡在钢圈里。左右转动密封圈让它均匀贴合,这样密闭性才好。
准备内锅时先把泡好的大米倒进去,按米量加水。想让米饭更香的话可以滴几滴香油,这个小技巧能让煮出来的米粒自带油润光泽。水量大概比手背高一点点就行,但要注意用电压力锅煮饭比电饭煲省水。
合盖时要逆时针旋转到卡紧位置,听到“咔嗒”声才算到位。检查浮子阀是否落下很重要,如果没落下说明盖子没盖严实。现在多数电压力锅都有智能菜单,选“煲饭”键后就不用管它了。
开盖的时候要注意,先握住锅盖手柄顺时针转到底,再往上掀开盖子。把米淘洗干净后最好泡30分钟到1小时,虽然泡的时间不用太长,但这样能让米粒吸足水分。电压力锅压力强,就算泡得短也不会影响米饭的软糯口感。