高压锅冻排骨怎么做好吃？

把排骨和调料都放进锅里后，盖上锅盖。等到高压阀开始喷气，就把锅盖上的阀门盖好，然后转成小火继续压10到15分钟。最后等锅完全冷却了，再开盖把排骨盛出来装盘，这样做的排骨味道非常棒。

先把排骨彻底洗干净，切成大概一寸长的小段。接着在锅里倒清水，烧开之后把排骨放进去焯水，这时候记得要把浮在上面的那些脏沫撇干净，然后把排骨再次冲洗一遍，保证表面洁净。

接下来准备配料，大葱切成比较长的段，生姜也切成大块。然后把酱油、料酒、大料、糖还有盐这些调味料统统放进锅里，再加上适量的水，准备开始炖煮了。