一定要确认安全后再开盖，否则如果内部压力过大强行打开是非常危险的。如果对操作不确定，建议联系当地九阳售后服务部咨询，安全第一。
九阳电高压锅煮肉好后多久才能安全打开？
通常这个自然降压的过程大概需要30分钟到1小时左右。当然具体时间还要看锅内食物的量和种类，耐心等待可以让肉质更软烂入味。
如果不着急马上吃，其实可以等待锅内压力自然慢慢降低，这样能让食物更加入味。等到里面的安全眼或者浮子阀完全落下去后，再打开锅盖会更稳妥。
九阳电压力锅在煲功能倒计时结束后，食物基本就做好了。如果您比较着急吃，可以直接手动放气来打开锅盖，这样能缩短等待时间，赶紧享用美食。
判断是否可以打开的一个简单方法是观察高压锅的气阀，直到看到气阀不再有气体顶出来并且变松了，这时候才表示内部压力已释放，可以安全打开。