从操作的角度来说，我觉得湿豆明显比干豆要好。因为湿豆比较柔软，打起来更快，能节省不少时间。你只需要头天晚上花一两分钟泡上豆子，第二天早上就能很快打出豆浆。如果不泡豆子直接打干豆，豆浆机程序就会变长，因为它得先加温让豆子吸水软化，这样更费电费时。所以，无论是为了低碳环保，还是为了早上能快速喝上豆浆，泡豆子都是更好的选择。
打豆浆用干豆还是湿豆好？免滤豆浆机怎么选
如果你用的是九阳豆浆机，想打豆浆又不知道该按哪个键，那就按湿豆键。具体操作是：接通电源后，轻触机盖上的选择选项，根据自己豆子的状态选择干豆或湿豆，每次选择都会听到“滴滴”声，对应的指示灯也会亮。选好后，再按启动/取消功能键，指示灯同样会亮，豆浆机会再次发出滴滴声，这就表明程序已经启动了。
豆浆是一种非常有中国民族特色的饮品，营养价值丰富，而且老少皆宜。它含有丰富的植物蛋白和磷脂，还有维生素B1、B2和烟酸，以及铁、钙等矿物质，尤其含钙量很高，适合各种人群。豆浆最早可以追溯到西汉时期，由淮南王刘安发明，是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成，易于消化吸收，在欧美还被誉为“植物奶”呢。
关于免滤豆浆机打干豆好还是湿豆好，我的经验是湿豆更好。我两种都试过，干豆打完后闻着是挺香，但喝到嘴里总觉得有点小颗粒的豆渣感。湿豆就不一样了，先用温水浸泡两小时以上，如果打算早上喝，最好睡前就泡上。第二天早上打出来的豆浆会特别细腻，出锅时加点糖，口感非常好。干豆因为没有水分，打出来的东西更像是渣，根本不成浆。
如果你想让豆浆的口感和营养更上一层楼，我建议用湿豆，而且最好把湿豆的皮搓掉再打。虽然多花一点时间，但这样打出来的豆浆会更加细腻纯正，味道特别好，营养也不会浪费。记住，湿豆一定要先用温水充分浸泡，让豆子彻底变软，这样打浆效率高，豆浆也更浓郁可口。