生玉米可以直接用豆浆机做豆浆或米糊吗

可以做的，我家里用的就是老款九阳豆浆机，功能很基础只有干/湿豆、米糊和五谷这几个键。我通常的做法是放3杯鲜玉米粒、一盒牛奶和两勺炼乳，直接按米糊键，煮出来味道很好，用五谷键做也是完全可以的。

最后选择米糊功能启动机器，等玉米汁做好了不要直接喝，要用滤网过滤一下。过滤出来的渣很少，基本上只有一点玉米皮，不影响饮用。过滤后的玉米汁可以直接喝，或者加入炼乳搅匀，口感会更香甜浓郁。

接下来量取3杯切好的玉米粒倒入豆浆机中，这里要注意如果玉米比较大，切出的量可能正好就是3杯。然后加水到豆浆机内部标注的上下水位线之间，这一步很关键，水太多或太少都会影响口感。

具体操作其实挺简单的。准备一个水果玉米洗净，再备好一些小米。先把小米洗一下去掉杂质，然后倒进豆浆机里作为主料之一，接着把玉米粒切下来备用。