兰州发面油果子怎么做好吃？

先准备发面，用温水和面时要加入泡软的发面引子，揉到面团光滑后放温暖处发酵一整夜。如果赶时间的话，可以直接用面粉加两个鸡蛋、少许油和安琪酵母粉，这样发酵时间能缩短很多，第二天面团会膨胀得很松软。