集成灶烤箱烤羊排做法是怎样的？带烤箱的集成灶怎么样？

关于带烤箱的集成灶，我去年10月份买了杰森蒸烤一体集成灶，用到现在没出现什么问题，性价比很高。以前家里有个小烤箱，因为塞不进橱柜，厨房也没多余地方安置，现在只能放在储物间很少用。用了集成灶后，经常会烤鸡翅、小蛋糕什么的，节假日还能做烤鸡，180℃蒸汽嫩烤出来的鸡肉外焦里嫩，非常好吃。

烤羊排的做法其实挺简单的：先把羊排用清水泡一个小时去除血水，中间记得换一次水。泡干净后冲洗干净，然后擦干水份放入保鲜盒。准备配料后倒入各种配料尽量涂抹均匀，放入冰箱冷藏一夜让羊排充分入味。第二天，把每块羊排都用锡纸包好，全部包好后放入烤盘。烤箱200度烤30分钟，取出打开锡纸，重新铺入烤盘。可以把腌制用的洋葱和葱蒜也放上，但中途要把葱和蒜取出扔了，因为这两种东西不好闻。再烤十分钟，翻面烤十分钟。取出撒点儿孜然和芝麻，再烤五分钟就完成了。喜欢辣的可以撒点辣椒粉。

分体式集成灶和带消毒柜、蒸烤箱的集成灶哪种更好？有观点认为直接买集成灶更好，因为分体的还要打橱柜，下面放碗还要做隔板或拉篮，而且不密封，不如集成灶放碗干净卫生。现在集成灶设计款式很好看，可以搭配任何风格的橱柜，比如时哥集成灶的钢琴款设计、诺孚厨堡的欧式古典设计、龙记集成灶的巴洛克风格设计、北斗星的现代感一体成型设计都不错。但也有观点认为高端厨电还是分体的好，比如帅丰的集成灶，一体但气电分开，安全好打理。

集成灶是弯的好还是直的好？我建议选择直面的比较好。现在设计的集成灶也基本都是直面的，这样吸油烟效果比较好，使用起来非常方便，而且看上去更加美观。曲面一般是针对液晶屏幕的，比如电视机或电脑，曲面屏更接近人眼弧度，对眼睛比较好，看的时候舒适，但价格也稍贵一些。