普通咖啡机做出来的肯定不是浓缩咖啡。市面上主要分为美式和意式咖啡机，它们的原理截然不同。美式咖啡机利用蒸煮和滴漏的方式提取咖啡液，最终得到的只是普通的美式咖啡，里面不含浓缩咖啡液。只有意式咖啡机带有锅炉，能产生高压将咖啡压出，那样才算是浓缩咖啡。
普通咖啡机做出的咖啡是浓缩咖啡吗？
很多人混淆了概念，以为咖啡机磨出来的都叫浓缩。其实日常咖啡店现磨的香浓咖啡和家里普通机器泡的粉冲泡咖啡，都不等同于严格意义上的浓缩咖啡。浓缩咖啡是经过特定加工处理，通常以粉状形式存在，冲泡时可能加入牛奶或糖，它有着独特的制作工艺，不是普通蒸煮滴漏就能得到的。
其实只要看咖啡机的类型就能判断。普通的家庭常用咖啡机大多属于美式滴漏类型，它们做出来的咖啡风味比较清淡，绝对不是浓缩咖啡。浓缩咖啡通常需要意式咖啡机那种专门的锅炉结构，通过高压才能萃取出来，那种咖啡油脂丰富，是制作拿铁等花式咖啡的基础原料。