想做空气炸锅版烤鸡的话，先准备好这些材料：料酒3勺、姜丝1克、葱丝1克、奥尔良粉25克、蚝油3勺，还有一只一斤半左右的鸡。做法很简单，先把鸡洗干净，把姜丝和葱丝塞进鸡肚子里，再把料酒、蚝油、奥尔良粉撒在鸡身上，戴上手套给鸡做个按摩，让调料均匀涂抹，然后用牙签在鸡身上扎些小眼帮助入味，最后盖上保鲜膜放冰箱冷藏24小时。烤的时候分三步：第一次200度烤15分钟，垫上锡纸；第二次撤掉锡纸，200度再烤20分钟；第三次刷一层蜂蜜水再烤五分钟就大功告成了，如果没熟就继续烤到熟为止。
小熊空气炸锅烤鸡怎么做？小浣熊和小熊哪个好？
用空气炸锅做烤鸡翅其实很简单的，我来分享一下做法。主料是鸡翅10个和香菇5个，辅料需要酱油10毫升、老抽5毫升、盐2勺、孜然粉3克、十三香3克、橄榄油5毫升。先把鸡翅洗干净，可以用盐搓洗一下去除脏东西，然后在正反面都切几刀方便入味。用调料腌制30分钟，同时炸锅预热10分钟。之后放入鸡翅，调到180度烤18分钟，中途记得翻面。香菇可以烤15分钟。配菜可以做个玉米青瓜沙拉，青瓜切碎用盐腌一下就行。烤好后装盘，香菇洗干净抓干水，顶上划十字，刷腌鸡翅的汁入味，香菇烤10分钟后刷一层橄榄油，翻面再烤5分钟，等香菇缩水了就取出，一盘香喷喷的烤鸡翅就完成了。
说到康宁和小熊的空气炸锅哪个好，我推荐小熊的。小熊空气炸锅功率大，升温快，烹饪能力很强，一锅多用，不仅能空气炸，还可以蒸、煮、煎、烤。4升的大容量够全家吃，LED全触控显示屏操作很流畅，3D热旋风循环加热让食物受热均匀，做出来的食材外酥里嫩口感特别好。电脑精准控温能锁住食物的鲜味和营养。清洗也方便，分体式不粘涂层设计，内胆可以拆下来，洗起来不费劲。
小浣熊和小熊空气炸锅比起来，我选小熊。主要原因就是小熊功率大，升温快，烹饪能力强，一锅多能，空气炸、蒸、煮、煎、烤都能搞定。4升大容量能满足一家人的需求，LED全触控显示屏操作很顺手，3D热旋风循环加热让食物受热均匀，做出来的成品外酥里嫩口感相当不错。电脑精准控温可以锁住食物本身的鲜味和营养。清洗起来也不费事，分体式不粘涂层设计，内胆能拆下来，特别容易清洗。