接下来是核心的去油步骤，将空气炸锅设定为180度，空烧10到15分钟。这个步骤非常重要，目的是通过高温加热，将出厂时为了防止生锈而涂抹在机器内部的保护油彻底挥发祛除掉，这样能避免后续烹饪时食物沾染上机油味。
志高空气炸锅g-001怎么开锅
首先要做的是对志高空气炸锅G-001进行基础清洁，直接用清水将锅体冲洗干净即可。鉴于这款炸锅内部采用的是不沾材质涂层，为了避免破坏涂层或残留化学物质的味道，清洗过程中我强烈建议不要使用洗洁精，仅用清水彻底冲洗就是最稳妥的做法。
清洗完后，需要处理主机内部的细节。可以用湿纸巾擦拭内壁和底部，但这里有个关键点要注意，市面上大多厨房湿纸巾是含有清洁剂的，擦拭后必须再用干净的湿抹布重新擦一遍，确保没有清洁剂残留，以免下次加热时产生异味。
最后一步，等上述所有步骤都完成并冷却后，再次将空气炸锅和烤盘拿出来，用清水彻底清洗一遍。这时候清洗起来会非常轻松，因为之前的保护油和果皮残留物都已经处理干净了。这样一番操作下来，你的志高空气炸锅G-001的开锅程序就完美完成了，可以安心使用了。
去完油后，为了去除残留的异味并增加清新感，可以放入几片柠檬或者橘子皮，再次设定180度烘烤5分钟。在烘烤过程中，最好每隔一段时间就把柠檬片或橘皮翻个面，让果皮受热更均匀，这个过程建议重复操作3次，效果会更好。