怎么用榨汁机做豆浆

将煮熟的黄豆沥干水分放入榨汁机，根据喜好加入清水，通常黄豆和水的比例控制在1:2左右。启动机器让两者充分混合研磨，时间不宜过长，以免破坏豆浆的口感和营养。

制作豆浆的第一步是准备材料，你需要准备好黄豆、清水和白糖。关键是黄豆要提前清洗，并且浸泡8到12个小时，这样黄豆能充分吸水膨胀，对后续研磨和口感都有好处。

煮熟黄豆这一步绝对不能省，把泡好的黄豆洗净后放入锅中煮熟。因为生黄豆含有胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子，会影响蛋白质吸收，只有煮熟的黄豆才能轻松捏碎，确保安全健康。

榨好的豆浆必须用过滤网或纱布过滤掉豆渣，然后倒入锅中用小火煮沸。这一步是为了杀菌，确保卫生，你可以在煮沸时加入白糖调味，煮好后倒杯子里就能享用了，喜欢冷的可以冷藏。