用破壁机打黑豆花生需要提前浸泡吗

我打黑豆花生豆浆的时候都是提前泡的,黑豆要泡2到3小时,花生半小时就够了。花生泡过之后皮容易剥掉,这样打出来的豆浆不会有苦涩味,喝起来特别香浓。早上配早餐喝正好,孩子也爱喝,还能补钙呢。

不用提前泡啊!我都是直接用干豆子和花生打粉,破壁机功率大完全能打得很细腻。提前泡反而可能让营养流失,当天打当天喝口感更新鲜。试试直接打粉,省事又方便,味道一点不差。