珐琅铸铁锅为什么不能放洗碗机？

虽然理论上洗碗机能洗干净，但厂家通常不建议频繁使用。因为珐琅铸铁锅比较娇贵，高温和化学洗涤剂容易让表面的搪瓷层老化，缩短锅具的耐用度。

洗碗机的高温高压水流和强力清洁剂对珐琅涂层很不友好，经常放进去洗会导致锅具外面的漆面受损，甚至让珐琅层出现裂纹或脱落，所以最好还是别往里面放。

日常清洗记得先用自然冷却的方法，别趁热用冷水冲或者放冰箱，温差太大会让珐琅瓷直接崩裂脱落。洗完后用海绵加普通洗洁精擦拭即可，钢丝球千万别用。

清洗珐琅铸铁锅时要避开那些强力去污的产品，漂白剂、抛光剂或者腐蚀性强的洗涤剂都会破坏锅体表面。清洁工具也要选温和的海绵或百洁布，保护涂层不被划伤。