关于各品牌的抽油烟机型号及价格对比，方太EM71T+GT6BE价格为5699元，美的欧式大风量抽油烟机DT328+Q360B价格为2299元，德意油烟机850B+770G价格为2699元，海尔T型抽油烟机E900TS1+QE535价格为2599元。这些价格仅供参考，具体以实际购买为准。
敞开式厨房适合用什么油烟机？
在开放式厨房中，油烟很容易蔓延到整个客厅，所以一定要选吸力大的油烟机。虽然市面上有些浅罩型欧式油烟机外观时尚，但油烟抽净率只有40%左右。而深罩型的中式油烟机，油烟抽净率能达到50-60%，高出十几个百分点。所以从实用角度出发，选择中式油烟机可能更合适。
顶吸式油烟机安装在灶台上方，这是目前家居装修中使用占多数的类型。它有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。优点是造型多样、清洗方便。但缺点也很明显，炒菜时可能会带来碰头、滴油等诸多不便。如果你家厨房层高较低或者经常做饭，可能需要考虑这个问题。
侧吸式油烟机有很多优点，比如排烟效果更为理想，不会存在压抑感，也没有碰头、滴油的顾虑，吸油烟更彻底且环保节能。不过它的缺点也不小，款式相对较少，集烟内腔往往无法实现一体成型，清洗时比较麻烦，而且噪音相对较大。在选购时需要权衡这些优缺点。
油烟机的吸力大小主要取决于电机的功率。目前市面上的油烟机电机功率一般在180瓦到220瓦之间。相对而言，电机功率越大，吸烟的效果就越好。所以在选购时，不要只看外观，一定要关注电机功率这个核心指标，确保有足够的吸力来应对中式烹饪产生的大量油烟。
侧吸式抽油烟机采用的是油烟分离技术，彻底的解决了直吸式抽油烟机在进行猛火炒菜时油烟难以清除干净的难题。直吸式抽油烟机在炒菜的时候很轻易的就会碰到头或者是滴油在衣服上，使用的时候顾虑非常多，侧吸式抽油烟机则不会出现这类问题，使用体验更好。
侧吸式抽油烟机采用高效的除油烟效果，使整个厨房不再会有逃逸的油烟，无需再为橱柜、墙壁因油烟污染而担心，是开放式厨房的理想选择。它低位贴壁安装，绝无碰头滴油之虑。油烟横向吸除，不经口鼻，彻底保护您的健康。油烟分离使机腔内部保持清洁，免拆洗。
侧吸式抽油烟机是采用侧面进风的方式，进风口大大降低，只抽走油烟不抽火苗。这种设计使得油烟、废气、异味一经产生即被吸走，吸排更彻底。独创油气完全分离技术，将油烟分离干净，更环保。特有的彻面进风，运用先进的空气动力学原理，让吸烟效果更佳。
侧排式、下排式，主要是当油烟刚刚出锅，就立即排出，比悬排式要好，减少油烟漂浮的过程。当然也需要强有力的排烟力。现在有很多人都喜欢上了敞开式厨房，但是因为中国人做饭的时候油烟太大，会导致客厅墙面都是油的。如果已经定下了敞开式厨房这种格局，建议不要使用普通的油烟机。
普通的油烟机只能去除一部分油烟，可以试用一下集成灶，现在有很多人都开始使用它来解决家里面的油烟问题，而这里面销量最好的应该就是火星人了。集成灶不仅能有效解决油烟问题，还能节省空间，对于敞开式厨房来说是一个非常好的选择，值得考虑。
在品牌选择上，建议考虑市场上那些知名度高的品牌，比如尊威、方太、老板、樱花、帅康、华帝等。这些品牌的抽油烟机质量相对更有保障。欧尼尔油烟机采用进口材质打造，能够解决烟道回流和环境污染的问题。海尔油烟机有超大风量，能够急速吸排，操作便捷且经久耐用。
美的DJ01A/DJ02型号的油烟机同样是知名品牌，采用黑晶钢化玻璃面板制作而成，好看耐用，清洁更加的方便，灵敏的按键，能够经久耐用。购买时注意事项：一定要买易清洗的油烟机，它的罩烟结构的内层一定不能有接缝和沟槽，必须双层结构，而且一体成型，否则就会积满油污和油滴，时间一长，不但难以清洁，还会漏油、滴油。
如果家里装修的是敞开式厨房，我强烈建议你考虑使用集成灶。因为集成灶属于下排式抽油烟机，它的位置离油烟产生的源头非常近，油烟刚从锅里冒出来就被迅速吸走了，这样能有效防止油烟扩散到客厅。而且集成灶集成了烟机、灶具和消毒柜等功能，一套设备齐全，对于装修来说也更加方便省心。
侧吸式油烟机其实比较适合开放式厨房。它改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时可以从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果。这种烟机采用了侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟吸净率高达99%，油烟净化率也高达90%左右。如果你看重这个特点，可以选购它。
针对敞开式厨房，选购油烟机时首先要看罩型。深罩型是比较好的选择，因为它设置了较深的集烟罩，容积较大。当风机高速运转时，集烟罩上方会形成负压区，用来容纳那些来不及抽排的油烟，起到缓冲作用，从而避免大量油烟外溢扩散。相比之下，浅罩型虽然美观但吸油烟效果差，已基本被淘汰。
从吸烟效果来看，下吸式相对较好。油烟机主要分为顶吸式、侧吸式和下吸式三种。顶吸式油烟容易扩散，侧吸式距离油烟较近，吸烟效果相对较好，而下吸式直接在灶具下方吸烟，吸除效果最佳。不过下吸式油烟机的费用较高，一般好点的都要上万元，需要根据预算考虑。