喜欢焦香口感的话，平底锅煎个太阳蛋或者全熟煎蛋很合适，表面微微焦黄，咬下去有韧性，配上一杯黑咖啡或者牛奶，瞬间提升早餐的品质感。
早餐煮鸡蛋有哪些常见的十种吃法？
洋葱圈煎蛋比较有创意，洋葱切片煎软后周围围上一圈蛋液，中间保持流动或煎熟，洋葱的甜味融入鸡蛋中，颜值高又好吃，适合周末慢慢享用。
最简单的吃法就是直接水煮，剥壳后连蛋白带蛋黄一起嚼，虽然平淡但最健康，早上赶时间的话这一口下去能量满满，还能保留鸡蛋最原本的营养。
手抓饼本身层次丰富，煎热后打个鸡蛋铺在上面，再刷点甜面酱或辣酱，卷上生菜火腿，外酥里嫩，一口咬下去酱汁四溢，满足感十足。
想吃得清淡点可以试试凉拌，把水煮蛋切块或捣碎，加点酱油、香油和葱花拌匀，清爽开胃，特别适合天气稍微有点热或者早上没什么食欲的时候。
西式早餐必备是三明治，两片面包中间夹上煎蛋、生菜和火腿，用保鲜膜包紧切半，一手拿着吃很方便，营养均衡且饱腹感极强，适合上班族。
煎饼果子是街边经典，面糊摊开打入鸡蛋，撒上葱花香菜，翻面刷酱，夹上薄脆或油条，口感丰富多变，既有面的筋道又有蛋的鲜嫩，回味无穷。
鸡蛋羹汤做法更多样，可以在蛋花汤里加紫菜虾皮，或者做成番茄蛋花汤，热乎乎的一碗下肚，身体立刻暖和起来，汤汁鲜美，鸡蛋嫩滑不柴。
土豆鸡蛋饼将土豆擦丝或切片，混合鸡蛋面粉煎至两面金黄，外脆内软，土豆的淀粉香和鸡蛋的醇香完美融合，作为主食和菜的结合体非常合适。
蒸芙蓉蛋是很多人从小吃到大的味道，鸡蛋打散后加水蒸至凝固，口感像布丁一样嫩滑，不用咀嚼直接吞，对肠胃非常友好，老人小孩都爱吃。