榨出来的菜汁可以直接加热煮沸，根据口味加些白糖饮用。这种做法特别适合天冷的时候喝，暖胃又健康。
做菜汁要先将蔬菜煮熟再榨汁吗？
首先你得准备一台榨汁机，这个是最关键的工具。不管是便携式的还是传统的款式，只要功能正常就完全没问题。
青菜确实含有丰富的有机元素，对身体特别好哦！平时除了炒菜，榨汁也是一种不错的吃法。不过要注意的是，榨菜汁不需要提前煮熟青菜，直接生榨更能保留营养呢。
接下来要把青菜彻底清洗干净。建议用流水反复冲洗，必要时可以用盐水浸泡一下，确保去除农药残留和泥土杂质。
剩下的菜汁还能用来和面做馒头呢！加入面粉里揉匀后蒸出来的馒头，既有蔬菜清香又营养加倍，绝对值得一试。
把洗好的青菜放进榨汁机后，记得插好电源开关。按下启动按钮后，等机器自动运转完成，新鲜的菜汁就榨好啦！