用电饼铛怎么做发面厚饼子

接着根据饼子的厚度需求，调节电饼铛的温度，通常选择中小火慢慢烙制更不容易糊。

做电饼铛发面厚饼子，首先得把面团和好并进行充分的醒发，这是饼子蓬松的关键步骤。

最后将处理好的面胚放入预热好的锅中，盖上盖子烙至两面呈现金黄色就可以出锅了。

准备好醒发好的面团后，在电饼铛的加热盘上均匀抹上一层油，防止粘底。