荞麦面烙饼怎么做有什么健康好处

首先介绍第一种做法，准备300克荞麦面粉，加入适量温水和油。先把面粉搅拌成面花状，然后和成软面团，放置饧10分钟。之后揉成长条切成六等份，擀成饼。电饼铛预热抹油，放入饼煎熟即可。

接着看第二种做法，材料不同，需要100克荞面、100克白面和50克糯米粉，再加适量糖。所有材料加水搅拌成稀面糊。平底锅小火涂少许油，用勺子将面糊一勺勺倒入，烙至两面金黄。