六个月宝宝莲藕排骨汤怎么用紫砂电炖锅炖?

白萝卜排骨汤的做法也挺简单的。准备好排骨、白萝卜和生姜。先把排骨洗干净沥干水分,烧一锅沸水把排骨放进去焯一下,然后把水倒掉。重新在锅里加凉水,放入姜片和排骨,再滴几滴醋,开大火煮二十分钟左右。萝卜洗干净切成块,放进排骨汤里大火烧开,然后把锅盖盖严实,转小火再煮十分钟左右,等萝卜熟了加一点点盐就可以出锅了。

我觉得六个月大的宝宝真的不建议喝排骨汤,宝宝太小了,消化系统还不完善,排骨汤太油腻了会给宝宝的胃增加负担。如果想让宝宝喝点汤类的东西,不如煮点小米粥,或者弄点水果泥之类的。这些食物清淡好消化,而且水果里的维生素多,对宝宝的身体发育有好处。

宝宝小的时候是可以买个专用的电炖锅的,这样给宝宝做辅食的时候会方便很多。电炖锅做出来的粥或者其他辅食口感也很好,宝宝会喜欢吃。不过这个主要看自己的经济条件,条件好的话买一个用着确实方便不少。

一岁半的宝宝用砂锅煮东西吃比较好,砂锅煮出来的粥啊汤啊味道特别香,稀饭熬出来也很细腻。不过买的时候一定要选品牌的、不含重金属的砂锅,这样用着才放心。也可以买电炖锅,能设定时间不用一直在旁边看着,用起来方便很多。

六到十个月的宝宝食谱,主要得多给孩子吃一些容易消化的食物。这个阶段的宝宝牙齿还没长全,有些甚至还没长牙,可以给孩子吃鸡蛋羹、山药小米粥、米糊、蔬菜水果汁这些。等十个月以后宝宝开始长牙齿了,就可以给孩子吃一些面食了,比如小馄饨、面条、米饭,还可以做一些蔬菜,像虾仁紫菜汤、猪肝瘦肉泥之类的辅食。

用紫砂电炖锅做莲藕排骨汤,食材准备莲藕、排骨、陈皮、姜和盐。先把排骨洗干净,轻轻飞一下水,就是用水快速过一下。莲藕去皮洗干净切成块备用。拿一片陈皮洗净,姜拍一下备用。用砂锅烧开水,先把飞好水的排骨放进去煮开,撇掉油,然后放莲藕和姜。接着放陈皮大火煮开十分钟,再转中火慢慢煲就行。好汤不需要放味精,而且煲好汤了再放盐,对身体更好。

炖六个月宝宝的排骨汤有个小窍门,排骨冷水下锅焯一下去血水和浮沫,捞出来放电压力锅里,加几片生姜和葱。可以搭配一些适合宝宝的辅食食材,比如胡萝卜、山药,再加点玉米提味。我自己还试过放胡萝卜、虫草花和瑶柱,加水后用电压力锅煲汤模式炖。炖好之后把排骨捞出来去骨头,肉可以打成泥留着给宝宝做辅食。汤放凉后倒进辅食盒里,以后煮面或者冲米粉的时候拿出来加热提味,特别方便。

想买蒸炖锅做宝宝辅食的话,我推荐北鼎的蒸炖锅。这款锅颜值高不说,材质也非常好,用料安全,能解决很多宝妈头疼的做饭难题。比如说面的发酵,平时很难掌握时间,用这个蒸炖锅一键就能搞定。而且它炖出来的食物柔软香糯又有营养,特别适合给宝宝吃。

给宝宝炖排骨汤,首先得买新鲜的排骨回来,冲洗干净。切点姜片洗点葱备着。烧一锅水,把排骨连同姜葱一起冷水下锅煮,把血水煮出来倒掉。然后把处理好的排骨放进洗干净的炖锅里,可以加点胡萝卜玉米或者山药红枣之类的食材,加温开水没过排骨,也可以只放排骨啥也不加。盖上盖子,炖锅选炖汤模式,大概三小时左右,要是用砂锅炖的话一个半小时就够了。出锅后把上面的浮油撇干净,清汤倒出来给宝宝喝就行,排骨宝宝吃不了大人可以自己吃掉。

说起排骨汤,很多人都爱喝,口感好营养也高,常喝能让身体更健康还能预防疾病。六个月宝宝喝排骨汤的话,可以用排骨加萝卜一起炖,一般用瓦罐来炖两三个小时就行。宝宝太小了不适合放炖肉料那些,可以先把排骨煎一下去掉多余的油,这样炖出来的汤白白的,营养也高,然后加热水炖。虽然不能放大料,但可以放点葱姜去腥,放香菇胡萝卜提味,记住千万别放盐。