九阳电饭煲蒸蛋糕不熟怎么办？

九阳电饭煲做出来的蛋糕中间总是夹生，这主要是因为电饭锅在控温上存在局限。由于它不能像专业烤箱那样精确设定温度，导致加热过程难以精准控制，因此我们很难准确预判制作蛋糕到底需要耗费多长时间。

判断蛋糕是否真的蒸熟，其实有一个简单直观的方法。你可以拿一根干净的牙签，直接插入蛋糕的中心部位。如果拔出来牙签上没有粘附任何蛋糕屑或面糊，那就说明里面已经熟透了；要是沾上了，就还得继续焖一会儿。