如果要去海拔3000米以上的高原地区自驾，那就必须使用高压锅了，因为高海拔地区气压低，普通电饭煲可能煮不熟饭。但如果是去普通地区自驾，电饭煲就足够了。要是车子装了逆变器并且有电瓶蓄电，可以用小功率的电饭煲；如果没有逆变器，可以考虑用卡式炉配合高压锅。总体来说，自驾出游用高压锅可能没那么方便，电饭煲在安全性和便利性上更胜一筹。
自驾用高压锅还是电饭煲？低糖电饭煲是高压锅吗？
九阳铁釜电饭煲不能完全代替高压锅。电饭锅通常只能煮饭和熬粥，对于熬骨头或者煲汤这类需要长时间炖煮的菜肴就不行了。主要是因为电饭锅容量比较小，而且电压达不到高压锅那么高，没法把骨头完全炖化。用高压锅炖排骨的话，肉汤会更香浓，这是电饭煲很难做到的。
自驾旅行由于用电比较紧张，很多人会选择用高压锅。高压锅确实比较方便快捷，做饭速度很快。不过也有不少自驾者表示，他们自家用的是电饭煲，自驾的时候当然也用电饭煲更顺手。所以到底选哪个，可能还要看个人习惯和具体的旅行情况。
低糖电饭煲并不是高压锅，它们是两种完全不同的厨房用具。电饭煲本身没有压力，一般用来煮粥和米饭；而高压锅则利用高温高压功能，更适合炖肉类或者煮那些不容易软烂的食物。电饭煲是利用电能转化为内能，操作简单安全，是大多数家庭煮饭的首选。高压锅因为压力的原因，煮出来的米饭会软糯一些，但可能稍微偏干。
高压锅和电饭煲烧出来的饭哪个更好吃，这可能因人而异。不过可以试试用电压力锅，煮出来的饭既没有锅巴又比较好吃。其实饭要好吃，关键还是米的质量要好。如果是一般的米，可以教你一个小技巧：煮饭的时候抓一把糯米进去一起煮，这样煮出来的米饭会相当美味。
关于自驾游做饭装备的选择，现在市面上有很多车载电饭煲和电热杯这类装备，完全能满足自驾时的做饭需求。比如用12伏的车载专用电饭煲可以煮米饭、煮粥甚至煮面条，再配上一个车载电热杯用来喝热水或者泡面，非常方便。不过要注意的是，车载电器长时间使用会对车辆电瓶造成损耗，所以长途自驾最好多准备一块电瓶以防万一。