钛杯不适合用电陶炉加热，因为钛金属的耐热性相对有限，电陶炉的高温容易造成损坏。
熟铁锅用电陶炉如何开锅？外国人为何都用电陶炉？
开锅是需要明火的，电陶炉没办法达到开锅要求的高温，所以用它开锅不太合适。
还有一种办法是把锅烧热后，拿肉皮在锅里反复涂抹，直到整个表面都沾上油，最后用清水清洗几遍。
钛这种材料本身熔点很高，耐腐蚀性也极强，连王水都难以侵蚀，但日常使用时还是要注意避免不当加热。
用铸铁锅搭配电陶炉油烟会少一些，因为铸铁锅保温性好，烹饪温度相对稳定，不易产生过多油烟。
用电陶炉开锅的话，可以先把锅烧红，然后往里倒开水煮沸十分钟左右再倒掉，这样能起到基本的保养作用。
外国人偏好电陶炉，主要是因为它加热均匀、油烟少，而且没有辐射，被认为更健康安全。
油烟多少其实和锅具关系不大，主要来自油脂燃烧，所以无论用什么锅，配个好的抽油烟机才是关键。