一旦遇到电器起火，第一反应必须是保持冷静并迅速切断电源。如果是单个电器短路，关掉它的开关即可；若是全屋电路着火，就要去拉总闸。如果距离太远来不及拉闸，千万不要用手或金属工具去剪电线，应该站在木凳上，用带绝缘柄的钢丝钳等工具剪断远离火源的电线。
为什么电压力锅会着火？
使用灭火器具时，一定要先确认是否已切断电源。如果无法迅速断电，只能使用二氧化碳灭火器或干粉灭火器。使用时要站在安全距离之外。切记，在未断电的情况下，严禁使用水或泡沫灭火剂，因为泡沫灭火器的药液具有导电性，会让拿灭火器的人触电，而且还会腐蚀电器设备，清理起来非常麻烦。
特别要注意，像电视机、厨房电器这类设备着火，用水扑救会导致屏幕炸裂或油火蔓延，加大灾害程度。如果现场找不到合适的灭火器，作为紧急应对措施，可以用砂子或干泥土覆盖在火源上，利用物理隔绝氧气的方式来进行灭火，这在没有专业工具时是很好的应急手段。
电压力锅起火往往是因为家庭用电环境存在隐患，比如电线负载过大、插头长期不拔、导线连接松动或电器内部元件故障。这些看似平常的小问题积累起来，很容易引发严重的火灾事故，所以日常排查电路安全非常重要。
如果是导线绝缘皮或者电器外壳这种可燃材料着火，可以用湿棉被或湿毯子覆盖在上面。通过隔绝空气的方法来窒息灭火，这种方法简单有效。但如果是整个房间或楼道起火，首先要确保关闭总电源，防止电线短路让火势烧得更快，然后捂好口鼻迅速报警或逃生。
如果火势太大，威胁到家人生命安全，不要犹豫，立刻披上浸湿的衣物或被子，向安全出口方向逃离。逃生时注意低姿前行，用湿毛巾捂住口鼻防止浓烟中毒。电器火灾扑灭后，千万不要在未修理好之前就重新通电使用，否则极易引发二次触电或火灾，必须等专业人员检修。
处理电器火灾时，绝对不能直接用水去冲浇。因为水是导电的，水流进带电的设备里不仅容易让人触电，还会损坏设备的绝缘性能，甚至导致设备爆炸，严重威胁人身安全。所以记住，带电状态下严禁用水灭火，这是保命的关键常识。