高压锅放气一直响需要断电吗

高压锅如果质量没问题，持续放气声不用急着断电，多半是内部水汽堆积导致排气不畅，等它自然排完就好。

这种情况先别急着关电源，可能是锅里的汤汁或水量过多堵住了排气孔，静置十几分钟让蒸汽慢慢释放就行。

要是高压锅排气声音一直持续，先观察是否烹饪完毕，通常水汽排尽后会自动停止，期间无需断电操作。