空气炸锅可乐鸡翅怎么做

接下来处理鸡翅，用刀在每一面划上几个口子。这样做的目的是为了入味，让腌料能更深地渗透进肉里，烤出来的味道才够足。

做这道菜的第一步，得先把鸡翅彻底洗干净，然后放在水里浸泡一会儿。记住中间要换几次水，这样能把血水泡出去，最后捞出来把表面的水分沥干备用。

最后把腌好的鸡翅放进空气炸锅的炸篮里，设置温度180度，烤15分钟。中途记得翻个面，让两面受热均匀，这样烤出来的可乐鸡翅才会外焦里嫩。

调个简单的腌料：两勺生抽、两勺老抽、两勺料酒，再倒进适量的可乐和少许盐。把处理好的鸡翅放进去，腌制时间要够长，至少两个小时以上才入味。