空气炸锅能做的，烤箱是不是都可以？有烤箱还有必要买空气炸锅吗？

如果平时很少做油炸类食物且烤箱使用频率高，确实没必要重复购置。但要是经常需要快速制作薯条、鸡翅这类需要高温对流的菜品，空气炸锅的便捷性可能让你愿意为它腾出厨房空间。

从功能覆盖度来看，烤箱确实比空气炸锅更全面，像烘焙、肉类的慢烤、多线程同时烹饪这些场景它都能胜任，而空气炸锅本质是小型对流烤箱的简化版。