我试过用空气炸锅热饼,效果还真不错。调到180度,加热五分钟就差不多了。要是你喜欢吃酥脆一点的口感,那就加到八到十分钟,就跟炸花生米的时间差不多。我平时还拿它烤红薯,200度烤大概三十分钟,到时间了先停五分钟,再翻个面继续烤十分钟,两面都流糖稀,满屋子都是香味儿。空气炸锅真是厨房好帮手,特别好使,试试看吧!
空气炸锅能热饼吗?为什么炸土豆块会湿?
说实话,我不建议用空气炸锅热饼。热完之后饼会变得干巴巴的,口感差很多。空气炸锅主要还是用来煎炸食物的,其实功能上限制挺多的。不过它也有它的用处,比如喜欢吃红薯的可以烤红薯吃,还能烤串、烤玉米、烤鸡翅,种类还挺丰富的,我觉得烤鱼应该也能做。
说到空气炸锅的价格差别,200元和2000元确实不一样。一分价钱一分货,太便宜的用料肯定比不上品牌价值高的产品。不管是温控准确度、定时准确性、噪音控制还是使用寿命,便宜货都比不上品牌产品。所以如果你想长期使用的话,建议还是买个品质好点的,用起来省心多了。
用空气炸锅热饼其实特别简单,分两种情况来说。第一种,如果你就是想吃个热乎的、饼皮还保持柔软的,那就把饼放进空气炸锅里热个一到两分钟就行了。第二种,如果你想吃那种香脆金黄的颜色,那就用空气炸锅热八到十分钟,保证你能吃到满意的香脆黄金色诱人酥脆饼。我经常用空气炸锅热饼和馒头,连冰冻的包子放进去热效果都很棒哦!
空气炸锅炸出来的土豆块湿漉漉的,这其实是正常现象,也有可能是你炸之前没有给土豆块外面裹上淀粉导致的。空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术,先通过高温加热机器里面的热管产生热空气,再用风机把高温空气吹到锅内加热食物,让热空气在封闭空间里循环,利用食物本身的油脂来煎炸,从而使食物脱水、表面变得金黄酥脆。土豆块湿是因为土豆本身含水分多,而且炸的时间不够长水分还没充分蒸发。